Responsável de Produção (Padeiro Profissional)

A Mais Talentos pretende admitir para o seu quadro de pessoal um (1) Responsável de Produção (Padeiro Profissional).

Funções

• Planear e preparar as actividades da área de produção.
• Atualizar e verificar o estoque.
• Controlar regularmente a qualidade dos pães.
• Gestão e supervisão dos pedidos quando necessário.
• Assegurar a qualidade em todas as fases do processo de produção.
• Analisar as necessidades, atuais e futuras, de meios tecnológicos e de produção.
• Elaboração relatórios diários, semanais e mensais no que respeita à monitorização da produção.
• Elaborar e implementar o plano de manutenção e gerir operações de manutenção (equipamentos).

Requisitos

• Ensino Médio concluído.
• Capacidade de liderança.
• Vasto conhecimento na área de panificação.
• Dinamismo, organização e sentido de responsabilidade.
• Excelentes habilidades de gestão do tempo.
• Residente do Zango 0 ou arredores (obrigatório).
• Possuir familiaridade com os equipamentos de panificação.
• Ter flexibilidade para trabalhar de madrugada e espírito de equipa.
• Experiência de 3 anos como padeiro, confeiteiro ou cargo similar (obrigatório).

Documentos

• Carta de Apresentação.
• Curriculum Vitae.