Cozinheiro Industrial

O Grupo Kibabo pretende admitir para o seu quadro de pessoal um (1) Cozinheiro Industrial.

Responsabilidades

• Planear e organizar o trabalho de cozinha;
• Preparar e confeccionar menus e pratos, salgados, sopas;
• Liderar e coordenar a equipa de cozinha, assegurando a eficiência nas operações diárias;
• Gerir os stocks e realizar pedidos de produtos necessários;
• Garantir que os pratos estejam em conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar;
• Formar e motivar a equipa, promovendo um ambiente de trabalho positivo.

Requisitos

• Habilitações literárias ao Nível do Ensino secundário (12.º ano);
• Experiência pela menos 2 a 3 anos na área de cozinha;
• Conhecimentos de normas de higiene e segurança alimentar.

Documentos

• Carta de Apresentação.
• Curriculum Vitae.

N.B: Colocar a referência “COZ.25” no assunto do e-mail (só serão consideradas as candidaturas com a indicação da referência).