A oportunidade
Conheça a função e prepare a sua candidatura.
A Talento Mais pretende admitir para o seu quadro de pessoal um (1) Chefe de Sala.
Descrição da Vaga
O Chefe de Sala é responsável pela coordenação da equipa de atendimento, garantindo um serviço organizado, eficiente e orientado para a excelência na experiência do cliente. Actua como elo entre a sala e a cozinha, assegurando fluidez operacional.
Responsabilidades
- Coordenar e supervisionar a equipa de sala, assegurando um atendimento eficiente e de qualidade;
- Garantir a correcta organização do serviço de sala, alinhando operação e padrões definidos;
- Assegurar uma experiência positiva ao cliente, actuando de forma proactiva na resolução de situações e reclamações;
- Articular com a equipa de cozinha para garantir fluidez e qualidade no serviço;
- Controlar horários, escalas e desempenho da equipa de atendimento;
- Zelar pelo cumprimento das normas de higiene, apresentação e comportamento profissional.
Requisitos
- Escolaridade mínima: Ensino Médio/ 12.ª Classe;
- Formação técnica ou profissional em hotelaria, restauração ou atendimento ao cliente;
- Experiência prévia em funções de coordenação ou liderança de equipas de sala;
- Boa comunicação, postura profissional e capacidade de liderança;
- Capacidade de trabalhar sob pressão e orientação para o cliente;
- Orientação para a qualidade do serviço;
- Sentido de responsabilidade e ética profissional;
- Espírito de equipa e colaboração.